|
|
Il piatto principale è il sadza, un porridge di mais bianco che accompagna piatti di carne e selvaggina come ad
esempio il kudu, il coccodrillo e l'impala. Scarsa la disponibilità di verdure e frutta. Diffusa e molto gustosa la spremuta di gem
, una specie di zucca. Altrettanto diffusa è la Malawi Shandy , una bibita a base di birra di zenzero, angostura e soda con succo di
limone.
|
|
|
|
|
Sculture in legno di mogano od ebano, pietre
preziose e semipreziose come smeraldi, malachite, verdite, serpentina.
In alcuni mercati si trovano tovaglie e copriletti ricamati. Nella zona
dello zambesi superiore sono noti i Batonka, sgabelli con le basi di
legno intagliato.
|
|
