Ambasciata in     2, Zankat Idriss El Azhar, Rabat Tel.: 00212 (0)37 219730 Fax: 00212 (0)37 706882 Ente del Turismo in Italia a Milano in via Larga, 23 20100, tel 0258303633

Mediterraneo, con inverni miti, tranne che sulla catena dell'Atlante dove si possono verificare delle nevicate ed estati molto calde sulla costa e spesso torride nell'intermo, temperate però dalla brezza marina e dall'altitudine in montagna. Le piogge sono relativamente abbondanti da Dicembre ad Aprile a nord ed a ovest mentre sono rare nella zona sud. Le temperature massime fino a 36° C si possono avere d'estate nella zona di Marrakech. 

Vaccinazioni obbligatorie nessuna, consigliate Tetano , Epatite A e Febbre Tifoide. Rischio di Malaria nella forma  benigna da P.vivax esiste da Maggio ad Ottobre in certe zone rurali di alcune province.  Evitare alimenti crudi o poco cotti ed acqua non imbottigliata per rischio di dissenterie bacillari, non acquistare cibo dai venditori di strada. 

Il piatto tipico è il tajine, uno stufato a base di pollo, agnello ,montone o pesce, fatto cuocere con verdura e frutta, altro piatto di carne è il kebab preparato mettendo a rosolare su un apposito supporto diversi tipi di carne alternati. Molto diffuso è l'uso del cous cous che accompagna piatti a base di carne e verdure anche molto speziate. La bevanda tipica è il tè alla menta. 

I grandi mercati ( souk ) di Fès, Meknès, Marrakech, Rabat e Tangeri offrono una vasta gamma di prodotti artigianali. Vassoi vasi e oggetti cesellati in rame e ottone (Casablanca), oggetti in oro (Fès,Tangeri), in cuoio  portafogli, pantofole, borse (Rif,Tetouan) , vasi in ceramica e porcellana (Fès,Safi). La zona di Essaouira è famosa per le scacchiere , gli intagli e le scatole in legno di radica.